圍繞當代茶飲消費群體的多樣感官需求與多元茶飲生活理念，全球新茶飲產業(yè)蓬勃發(fā)展，聚焦風味、健康、品質方面的升級迭代，創(chuàng)新包裝、器皿、場景角度的美學體驗，深耕渠道、內容、情感板塊的搭建營銷。產業(yè)鏈條不斷延伸，上下游緊密互動，供應端與品牌端聯(lián)動協(xié)同，激發(fā)新思路，衍生新業(yè)態(tài)，倡導新理念，共建新標準，布局更廣闊消費市場，讓更多人愛上中國茶。
2024中國廈門國際新茶飲產業(yè)展覽會期間將隆重舉辦2024中國廈門新茶飲產業(yè)發(fā)展論壇暨鷺島新茶飲調飲SHOW，助力新茶飲從產品化、標準化、產業(yè)化的角度，串聯(lián)產業(yè)鏈資源，推動新茶飲產業(yè)的全球化拓展。
活動信息
時間
2024年5月11日14:00-17:00
地點
廈門國際會展中心·A1茶飲活動區(qū)
主辦單位
廈門會展金泓信展覽有限公司
浙江大學茶文化與健康研究會
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2024中國廈門新茶飲產業(yè)發(fā)展論壇將邀請三位業(yè)界資深演講嘉賓，從新茶飲的健康發(fā)展、行業(yè)標準化的制定以及供應鏈的拓展角度，分享他們對新茶飲產業(yè)發(fā)展趨勢的獨到解讀。
————論壇嘉賓————
屠幼英女士
浙江大學茶學系教授博導
中國國際茶文化研究會學術部副主任
浙江省茶葉學會副會長
浙江大學茶學系教授、博士生導師，中國國際茶文化研究會學術部副主任，浙江省茶葉學會副會長。從事茶行業(yè)工作四十年來，發(fā)表SCI、國內期刊論文300余篇，獲得國家發(fā)明專利17項，開發(fā)茶葉深加工產品60多個。她將在新茶飲如何可持續(xù)發(fā)展方面為與會聽眾帶來精彩解讀與啟迪。
吳媛媛女士
浙江大學茶文化
與健康研究會
調飲師聯(lián)盟會長
博士，浙江大學副教授、碩士導師、浙江大學茶文化與健康研究會調飲師聯(lián)盟會長。長期致力于功能型茶飲料的開發(fā)研究方向，將從產品研發(fā)、器皿使用等角度分享新茶飲產業(yè)如何標準化，助力新茶飲行業(yè)有序發(fā)展。
陳和平先生
和平百茶(福建)供應鏈
管理有限公司董事長
安溪縣電商協(xié)會會長，和平百茶（福建）供應鏈管理有限公司董事長。深耕茶飲行業(yè)十余年，將以市場需求為中心，探討供應鏈在新茶飲發(fā)展中的作用，分享渠道拓展的專業(yè)經驗。
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鷺島新茶飲調飲SHOW將邀請新茶飲企業(yè)代表及其專家，緊扣三大主題，呈現(xiàn)一場精彩的調飲互動表演。從調飲原料選擇、品鑒器具、研發(fā)思路，企業(yè)代表們將各自闡述其獨特的創(chuàng)新茶飲理念；調飲專家們將同步獻上調飲表演，與聽眾分享創(chuàng)意特調。以煥新口感、多樣容器，洞察潮流趨勢、領略行業(yè)發(fā)展、探索茶飲未來。
————企業(yè)代表————
順序不分先后
黃益恒
福建品品香茶業(yè)
有限公司營銷副總
黃永紅
泉州市茶文化
研究會會長
泉茶院創(chuàng)始人、福建省首席高級技師
蘇永周
浙江子久文化股份
有限公司商務部部長
魏嘉宏
福建安溪岐山魏蔭
名茶有限公司副總
安溪烏龍茶鐵觀音非遺制作技藝傳習所副所長
鄭維律
福鼎凈土禪茶茶葉
有限公司總經理
浙江大學第一期調飲師師制班優(yōu)秀學員
卓可太
福建沐云山茶業(yè)
有限公司
古御林品牌創(chuàng)始人
宋仙水
浙江鐵楓堂生物科技
股份有限公司董事長
國家中醫(yī)藥管理局鐵皮石斛重點研究室主任
汪俊華
普洱茗上品茶業(yè)
有限公司總經理
二級茶藝技師、二級評茶技師、高級電子商務師、國家非物質文化遺產普洱茶制作技藝?貢茶制作技藝非遺傳承人、滇西南應用技術大學普洱茶學院特聘導師
來源：廈門國際茶飲展 ，作者聚焦5月，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
